Для проверки остаточных знаний по дисциплине «Технология отрасли» для студентов 4 курса 7 группы направления «Продукты питания из растительного сырья» проведена олимпиада на тему «Современные технологии бродильных производств и виноделия».
В олимпиаде приняли участие 20 студентов. Каждый билет для оценки знаний студентов по пройденным темам 6 семестра дисциплины включал тестовые вопросы и творческое задание по составлению процессуально-технологических схем производства различных видов напитков.
Наибольшее количество баллов по результатам олимпиады получил Макаров Тамирлан, занявший 1 место. 2 место занял Фоменко Виктор, а 3 место – Колесникова Татьяна.
Возврат к списку
