В рамках дисциплины «Стилистика» у студентов 4 курса, обучающихся по направлению 43.03.01 «Сервис», прошло выездное интерактивное занятие «Чайные традиции народов мира» под руководством ассистента кафедры туризма и сервиса Радишаускас Татьяны Александровны.
В ходе подготовки к занятию студенты изучили церемониал и чайные традиции народов мира, выбрав для открытого занятия китайскую чайную церемонию. Главная цель церемониала в сервисной деятельности – создание неповторимой атмосферы, соответствующей тематической задумке разработчика для повышения конкурентоспособности сервисного предприятия. Наиболее распространенной в настоящее время является чайная церемония. Чайная церемония – это экзотический ритуал, красивое приготовление чая или духовная практика, которая отражает культурно-исторические особенности определенного государства или народности
К данному тематическому занятию студенты отнеслись с большим интересом, проявив творческий подход, знание и уважение к истории и традициям других народов, умение эстетично и правильно накрывать чайные столы. В процессе открытого занятия студенты узнали историю употребления и распространения чая, основные моменты и тонкости китайской чайной традиции, попробовали различные способы заваривания и приготовления чая.
Возврат к списку
