Традиционную пасхальную выпечку мучных кондитерских изделий провели студенты 4 курса направления подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» под руководством доцента Скорбиной Е.А.
Особенностью в этом году стало апробирование нового оборудования, приобретенного по программе «Приоритет 2030». Использование новой высокоскоростной печи с микроволнами идеально подходит для ароматных хлебобулочных изделий, что значительно расширяет возможности практического обучения студентов, освоение новых компетенций на современном оборудивании.
Возврат к списку
